Calendar
2017.11.
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
プロフィール

芭蕉ドライブイン

Author:芭蕉ドライブイン
FC2ブログへようこそ!

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム
meromero park
エコライフ
ブログ内検索
RSSフィード
リンク

芭蕉ドライブイン

東北の小さな村でドライブインを営んでいます。 お店の情報・山・川・緑のふるさとの情報を、 不定期に発信します。

--.--.-- -- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2009.02.21 Sat 16:49
   数日前からお天気大荒れ!

     皆さんのお住まいの地方はどうですか!?



この風で、不況・不景気をぶっ飛ばしてくれるといいのですけど!!


そんな中一足早く春の息吹を感じたくて、こんなところに邪魔して来ました。


                山形県戸沢村蔵岡の中村実氏のハウス
                  画像 102←クリックしてね。

                       これ何だか分かるかな?


   ■春の野山で多く見られる山菜オオバギボウシ『別名うるい』で、

              古くから日本人に親しまれてきた山菜の一つ。

 葉色が緑色の『うるい』うるい簸知に対して、

                        黄色の葉であるのが『雪うるい』 ゆきうるいです。

             
 ハウスの中で時間をかけ収穫まで光を当てずに栽培することで、

                      
 アクが無く生のままでも食べられます。

                 
 おひたし、和え物、汁の実、天ぷら等でどうぞ。 




  今が旬の美味しい山菜ですよ

 



皆さんの所でも見かけることがありましたら、是非お求めください。


そして一足早い春を味わいませんか!?


スポンサーサイト

Copyright © 芭蕉ドライブイン All Rights Reserved.

Designed by Flug

FC2Ad


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。